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sábado, 25 de agosto de 2012

Dodododo doce, doce...


Faz bastante tempo que não posto receitas aqui pra vocês né meninas? 
Mas hoje trago a vocês uma receita muuuuiito deliciosa para me redimir. 
É a receita de Bolo de sonho de valsa! Hmmmmmmm... Deu água na boca , né? Eu amoooo chocolate, e se você também é chocólatra vai amar essa receitinha. Espero que gostem meninas! 


Bolo de Sonho de Valsa


Ingredientes:

2 ovos, 2 xíc. de açúcar, 8 col. (sopa) de chocolate em pó, 250 ml de leite, 1 xíc. de farinha, 1 col. (sopa) de fermento em pó, 10 col. (sopa) de manteiga, 1/2 xíc. de creme de leite, 1/2 xíc. de leite de coco, 16 sonhos de valsa picados.
Modo de preparo:
Bata claras na batedeira até obter picos firmes. Batendo, junte gemas e metade do açúcar e do chocolate, 100 ml de leite e farinha peneirada com fermento. Despeje em assadeira de 25 x 20 cm untada. Asse a 180 graus por 35 min. Tire. Ao amornar, desenforme e parta ao meio. Bata por 5 min, na batedeira, manteiga com creme de leite e açúcar e chocolate restantes. Reserve. Ponha fatia do bolo num prato. Regue com restante do leite aquecido com leite de coco. Distribua metade do recheio e parte dos bombons. Arrume a outra fatia de bolo e cubra com restante do recheio e do bombom. Sirva gelado.
Rendimento:
4 porções

Beijinhos... 

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Água na Boca!

Não há nada melhor do que comer algo especial   . Que tal fazer um prato delicioso para sua família e amigos hoje, no fim de semana ou no próximo feriado, hein? O vídeo abaixo é um tutorial do cozinheiro Edu Guedes (do Hoje em Dia na Record). O Edu mostra como fazer uma lasanha! Um prato super saboroso pra agradar o paladar de todo mundo!
Bom apetite!




Ingredientes 
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cubo de caldo de carne
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 pitada de açúcar
Sal a gosto



Molho Branco
2 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara de cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite quente
½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 pitada de noz moscada



Demais Ingredientes
250 g de massa pré-cozida para lasanha
400 g de presunto cortado em fatias
400 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias
½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado



Fonte: Site Oficial Edu Guedes
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